さんまのピリ辛煮>゜))))彡

昨日の夕食は、切り干し大根のなますとさんまのピリ辛煮でした(^o^)

さんま・・・といえば、焼き物かみりん干しか、新鮮ならお刺身・・・くらいしか思い浮かばない私にとっては、とても新しい感じで、そしてとても美味しかったです(*^_^*)

yukaさんによると、さんまのかば焼き風(かば焼きの味付けで揚げ焼きにする。)で、鷹の爪とねぎを刻んでからめる感じだそうです。

写真を撮ればよかったんですが、おなかすいてたので、(夕食は、9時過ぎだったので・・・)

食卓につくや、すぐ食べ始めちゃいました。へへへ・・・(^_^;)

味がしっかりしてて、ピリ辛もあり、とてもビールに合いました(^^)v

もし、詳しいレシピがお知りになりたい方は、言っていただければ、yukaさんから、コメントでいれてもらいますね!!(Y)

 

 

さんまのピリ辛煮>゜))))彡” への2件のコメント

  1. さんまのピリ辛煮、食べた記憶がありません!さんまは焼くのが一番と思ってましたが、これも美味しそうですね!ぜひレシピを…と言いたいとこですが、料理は作れないので大丸地下とかで探してみます!

    • たかさん。
      さんまのピリ辛、オススメですよ!!
      デパ地下にあるかどうか、わかりませんが、ぜひ試して欲しいです。(Y)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。